Notre histoire
Jérôme, propriétaire & fondateur des jus C’Taboire, fabrique des jus de fruits depuis 2018. Il était à l’époque directeur d’une usine qui transformait les bleuets du Lac St Jean. Mais autour de chez lui, à l’Île d’Orléans, il a toujours été entouré de la très renommée Fraise, région par excellence de la culture de ce petit fruit.
Ainsi, le projet est né!
Aussi bonne soit-elle cependant, la fraise amène son lot de difficulté à travailler. Mais après acharnement et des mois d’essai de toutes sortes de recettes, il embouteilla son premier Nectar.
Puis, les années suivantes, d’autres saveurs ont été développées, avec des fruits principalement de l’Île et de la région proche.
